Recetas de cupcakes

Hoy empezaremos con una receta de cupcakes de fresa y vainilla. Si os gusta avisadme y iré subiendo más recetas.
Ingredientes:
-230 gramos de manrequilla sin sal
-525 gramos de azúcar blanca granulada
- 3 huevos
- 200 grams de harina
- 1 cucharita y media de levadura en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
-60ml de leche
-2 cucharadas de soperas de nata líquida
-115 gramos de papilla de fresas
Instrucciones:
Precalentar el horno a 180ºC y llena tu bandeja de magdalenas con 12 moldes de papel.
Funde 115 gramos de mantequilla y mézclala con 125 gramos de azúcar y el extracto de vainilla hasta que adquiera una textura ligera y exponjoso.Después, añade ls huevos batiéndolos uno por uno hasta conseguir una textura consistente. Añade poco a poco harina y sal a la mezcla, después mézclalo con leche.
Para el glaseado, mezcla 115 gramos de mantequilla, nata líquida y papilla de fresas. Después, añade poco a poco 400 gramos de azúcar a la mezcla.
Echa la masa en los moldes de papel, llenando cada uno hasta la mitad. Hornea durante 20 minutos. Después déjalas reposar 5 minutos y ponlas a enfriar.
Extiende el glasead sobre los cupcakes y adoranlos con fresas.
¡Que aproveche!